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浏览:420 包子铺蒸汽大怎么办?ZD-180D智能蒸汽去除机 [2022-10-06] 来源:蒸汽去除机

  包子铺蒸汽大怎么办?ZD-180D智能蒸汽去除机 技术动态 无论是在蒸包子,还是在蒸馒头,只要是温度慢慢的变高,里面的水蒸气都会越来越大。蒸包子太多水蒸汽可以用蒸汽去除机抽一下,这个是很正常的现象,特别是冬天的时候,天气比较冷,蒸包子需要加热很久,就会产生许多水蒸气,觉得水蒸气太多妨碍做其他事情,可以用正岛ZD-180D智能蒸汽去除机及ZD系列吊装蒸汽去除收集一体机抽一下就会好很多。

蒸汽太大怎么去除?

  在蒸包子、蒸馒头的加工过程中,蒸煮工序是整个加工工艺中非常关键的环节,能够决定包子、馒头的质量、口感以及色泽度,蒸煮工序是在较为封闭的厨房内完成的,蒸煮工具为蒸箱或蒸锅,在蒸煮的过程中,会产生大量的水蒸汽,整个房间内雾气蒙蒙,能见度低,影响员工的视线,严重阻碍员工的正常工作;

厨房蒸汽去除方法

  大量的水蒸汽弥漫在厨房内,经过一段时间的反应变化,房间内的空气和水蒸汽混合形成高湿度富养空气,极大的增加了生产房间内的湿度,湿度的增加会大大地促进霉菌、细菌以及其它微生物的快速生长,严重影响蒸煮产品的卫生安全性;


  大量的水蒸汽弥漫在房间内冷却后形成泠凝水滴落在生产设备上以及蒸煮锅沿上,不仅会损害生产设备,缩短生产设备的使用寿命,且会污染蒸煮的包子、馒头产品;

智能蒸汽去除机

  目前,比较常见的是通过排风机的方式来解决水蒸汽的问题;经过现场试验,要把整个房间内的空气抽出,需要将排风机的功率提高8倍以上才能实现,极大的增加了能耗,提高了生产成本,不符合公司降本节约的宗旨,不环保,且只能排出房间内的水蒸汽量的60%左右,排出水蒸汽的效果不佳。

蒸汽收集机

  正岛ZD-180D智能蒸汽去除机及ZD系列吊装蒸汽去除收集一体机,包括蒸汽吸入段、冷凝段和排出段,避免了蒸汽直接排放到空气中,同时该装置一定程度上回收利用蒸汽产生的热量,性价比高能用在食品加工企业的厂房车间内排蒸汽和解决车间通风降温以及员工工作环境舒适性的产品啦,空调,电风扇,管道抽风机等等统统靠边站。

蒸汽回收机

  因此,无论是包子店还是那种专业煮粥的店铺,虽然说做这些没有太多的油,也是需要蒸汽去除机的,他们都有专门的抽风管道,把这些蒸汽能抽出去,这样才能够保持着屋内的空气空间比较好。不然话弄得整个屋子都是那种乌烟瘴气的感觉,仙气弥漫的感觉。


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