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浏览:228 土豆保鲜库世界杯,马铃薯贮藏库加湿系统 [2022-10-11] 来源:果蔬保鲜库世界杯

  土豆保鲜库世界杯,马铃薯贮藏库加湿系统 技术动态 湿度,是土豆(马铃薯)储藏的又一个关键因子,而且土豆储存过程中,良好的通风可以控制储存环境的相对湿度,排掉呼吸热及CO2,补充足够的氧气,从而不破坏土豆表皮与块茎的湿度平衡。

土豆保鲜库如何加湿?

  在土豆储藏期间,保持库内适宜的湿度,可以减少自然损耗有利于土豆保鲜;但是库内湿度过大,会造成提前发芽和腐烂;而湿度过低,会引起重量损耗,导致土豆变软和皱缩。


  土豆的保鲜储藏主要靠冷库,但是冷库在使用过程中常因蒸发器大量吸热而不断地在蒸发器上附着冰霜,又不断地将冰霜融化流走,致使库内湿度常低于土豆储藏对湿度的要求。

土豆保鲜库加湿系统

  土豆储存最适宜的湿度为80%-93%RH。在湿度相对较低的情况下,需避免土豆失水,需增加储存环境中空气的水分含量。为此,土豆保鲜冷库需要使用正岛ZS-F7800Z土豆保鲜库世界杯及ZS系列智能超声波工业世界杯来调节库内的湿度,以满足储藏土豆对湿度的要求。

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  储存前期的湿度管理:


  湿度与温度是相关联的。刚收获的土豆表皮湿度大,加之土豆本身含水量高和呼吸产生的水气,通过表皮的渗透和蒸发,导致土豆堆垛内水气增加。所以在土豆储存初期,由于湿度大、温度高,需加强空气对流,采用通风排湿方式,将湿度和温度降下来。

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  储存中、后期湿度管理:


  当进入冬季,储存环境的温度开始下降,此时库内或窖门气眼全部封闭,与外界空气的对流全部停止,库内或窖内的水气量基本保持恒定。但是温度越低,空气所能容纳的水气量越少,因此,当气温进一步降低,达到0℃及以下,库内或窖内水气量就过大,多余的水气还会在四周墙壁凝结成水滴。

保鲜库加湿设备

  这时需要再在土豆堆垛上面覆盖一定厚度的草或其他秸秆,使堆垛顶部土豆较温暖,缓和顶部冷热差距,不致使顶部土豆凝水,导致湿度过大使土豆腐烂。


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