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浏览:236 无烟型环保腊肉熏制机 不用烟熏火燎安全卫生 [2023-01-03] 来源:无烟型环保腊肉熏制机

无烟型环保腊肉熏制机 不用烟熏火燎安全卫生:腊肉指的是腌制后然后通过烟熏火燎或者是晾晒干水分后的猪肉,本来的目的是为了长时间存放,但是由于具有独特的风味深受大家的喜爱,桌餐下酒味道超好。马上就要过春节了,空气中充满腊肉的香味,特别是云贵川跟两湖一带,还有江南地区,家家户户都要做腊肉,自己家养猪的就腌制一整头猪,自己不养猪的就去菜市场买上一二十斤来制作腊肉。

腊肉熏制机

不过制作腊肉的时候要小心一点,特别是农村里的,前几天看到一则新闻,说是贵州地区一居民房顶因熏制腊肉起火,起火原因系住户在熏制腊肉时离开,导致火苗引燃腊肉及周围的木质建筑,幸好消防人员来快,迅速扑灭了大火,只是屋顶烧了,这样才没有让火灾蔓延开来。这种事情小编记得小时候村里发生过,在柴火棚里熏制腊肉,结果因为人走开导致柴火棚被烧了。

腊肉烘干机

因此春节临近,在熏烤腊肉的时候需要做好安全工作,这一点不能马虎大意,如果不是消防人员来得快,那么贵州的这户人家的损失肯定会更大,烧的就不止是一个屋顶了,搞不好就是一大片建筑。这种传统的烟熏火燎的烘腊肉的方式是不能离开人的,真的不怎么安全,特别是大规模制作腊肉的企业或者是作坊,而且这种制作方法效率低,不卫生,有安全隐患,因此建议使用ZD-45G系列无烟型环保腊肉熏制机。

空气能腊肉烘干机

熏制腊肉、香肠是许多地区过年的习俗,但是传统的腊肉熏制工艺存在着较大的安全隐患,也容易造成环境污染。ZD-45G系列无烟型环保腊肉熏制机,由压缩机、蒸发器、套管冷凝器、离心风机、电热系统等主要部件组成,集加热升温、空气除湿功能于一体,适用温度范围5-55℃,只需要一个封闭的烘干房,就可以快速熏制腊肉腊肠,微电脑控制,只要输入空气湿度值跟温度,无须专人值守,安全可靠,一台可以在6-8小时内制作几百斤的腊肉,效率很高。

腊肉热循环烘干机

用ZD-45G系列无烟型环保腊肉熏制机制作的腊肉,色泽黄里透红不会跟烟熏火燎那样是黑乎乎的,而且口感很好,肥而不腻,可以长时间存放不会损坏。它安全可靠环保,无废气污染、无可燃烧排放物、无有毒的气体排放,用于制作腊肉腊肠腊鱼等腊味,效果很好。



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